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Saveurs n 231

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Dessert à la pomme et à la sauge, tuile à la noisette

Préparation

45 min.. Cuisson : 10 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 4 pommes bio (de préférence variété ancienne à chair acidulée et ferme, de type belchard)
- 5 feuilles de sauge fraîche
- 1 citron
- 70 g de sucre
- 5 g de glucose
- 1 c. à café de jus de pomme
- 1 c. ...

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