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Saveurs n 232

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Travers de porc au vin rouge et aux patates douces

Préparation

25 min.. Cuisson : 3 h 10. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 1,2 à 1,5 kg de travers de porc
- 1 gros oignon
- 3 gousses d’ail
- 2 patates douces
- 200 g de lardons fumés
- 10 cl de rhum ambré
- 1/2 bouteille de vin rouge
- 1 litre de ...

Recette

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