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Saveurs Hors-Série n 14

Voir toutes les recettes du Saveurs Hors-Série n 14

Huîtres gratinées au sabayon de champagne

Préparation

20 min.. Cuisson : 6 min.. Pour 12 huîtres personnes.

Ingrédients

- 1 douzaine d’huîtres
- 10 cl de champagne
- 2,5 jaunes d’œufs
- 20 g de beurre fondu...

Recette

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