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Saveurs n 234

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Brioches à la crème

Préparation

45 min.. Cuisson : 45 min..

Ingrédients

Pour la crème pâtissière
- 25 cl de lait entier
- 3 jaunes d’œufs
- 50 g de cassonade
- 20 g de Maïzena
- 1 gousse de vanille
Pour les brioches :
- 500 g de farine + un peu pour le plan de travail
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 2 œufs moyens
- 10 cl de lait entier
- 80 g de cassonade...

Recette

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