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Saveurs n 235

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Polenta au gorgonzola

Préparation

15 min.. Cuisson : 20 min. ou 1 h (selon la polenta utilisée).

Ingrédients

- 500 g de semoule de maïs (polenta traditionnelle ou précuite)
- 2 litres d’eau
- 20 g de gros sel gris...

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