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Saveurs Hors-Série n 17
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Vacherin choco-framboise
Préparation
30 min.. Cuisson : 50 min.. Pour 0 personnes.
Ingrédients
- 2 blancs d’œufs
- 130 g de sucre
- 20 g de cacao
- 75 cl de sorbet framboise
- 75 cl de glace au chocolat
- 20 cl de crème fleurette très froide
- 2 c. à soupe de mascarpone
- 50 g de sucre glace
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Recette
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