Achetez cette recette
Cette recette de cuisine est disponible à l'achat
0,25€
Ou profitez de nos cartes à tarifs préférentiels :
Carte d'Achat
Après achat de la carte, un code va vous être envoyé par mail pour vous permettre de profiter de votre crédit d’achat. Assurez-vous que les informations de destinataires ci-dessous soient correctes pour bien le recevoir.
Saveurs Hors-Série n 17
Voir toutes les recettes du Saveurs Hors-Série n 17
Bûche aux amandes et au café
Préparation
2 h. Cuisson : 10 min.. Pour 0 personnes.
Ingrédients
Pour la crème au café :
- 12 cl de lait
- 90 g de sucre
- 5 gros jaunes d’œufs
- 300 g de beurre mou
- 3 expressos
Pour la meringue italienne :
- 95 g de sucre
- 25 g d’eau
- 50 g de blancs d’œufs
- 1 pincée de sel
Pour la génoise :
- 100 g de sucre
- 3 œufs à température ambiante
- 100 g de farine
- 30 g de poudre d...
Recette
Notre conseil vin
Tweeter
