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Saveurs n 239

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Tranches de côte de bœuf au sésame et au basilic en salade thaïe

Préparation

30 min.. Cuisson : 3 min..

Ingrédients

- 1 côte de bœuf de 800 g pas trop épaisse
- 300 g de salade iceberg
- 1 gros oignon rouge
- 1 piment vert
- 1 petit bouquet de basilic
- 3 tiges d’oignons nouveaux ou de cive
- 1 grosse c. à soupe de graines de sésame
- 2 cm de gingembre frai...

Recette

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