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Saveurs n 152
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Tofu de carottes et thon mariné
Préparation
1 h + 24 h de marinade. Cuisson : 35 min..
Ingrédients
Pour le tofu de carottes : - 300 g de carottes
- 0,5 l d’eau
- 100 g de crème liquide
- 5 feuilles de gélatine
Pour la garniture : - 60 g de pousses et graines germées mélangées
- 2 c. à soupe d’huile d’olive ...
Recette
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