Achetez cette recette
Cette recette de cuisine est disponible à l'achat
0,25€
Ou profitez de nos cartes à tarifs préférentiels :
Carte d'Achat
Après achat de la carte, un code va vous être envoyé par mail pour vous permettre de profiter de votre crédit d’achat. Assurez-vous que les informations de destinataires ci-dessous soient correctes pour bien le recevoir.
Saveurs n 240
Voir toutes les recettes du Saveurs n 240
Tartare de bœuf au gingembre et à la poire
Préparation
30 min.. Cuisson : 0.
Ingrédients
- 400 g d’aiguillette de rumsteck
- 1 grosse gousse d’ail
- 25 g de gingembre frais
- 4 petits oignons frais
- 1 poire ferme
- 1/2 concombre
- 2 jaunes d’œufs
- 1,5 c. à soupe de pignons grillés
- 1 grosse c. à soupe de...
Recette
Notre conseil vin
Tweeter
Les recettes associées
Saveurs n 211
Bœuf mode, ail en chemise et mousseline de fèves

Saveurs n 219
Brochette de poire de bœuf grillée au beurre persillé

Saveurs n 239
Côte de bœuf grillée, béarnaise à la menthe
