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Saveurs n 161

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Côte de veau, purée de pomme de terre

Préparation

20 min.. Cuisson : 1 h 15 min..

Ingrédients

-1 carré de côte de veau de lait
- 4 échalotes
- 10 tomates cerise
- 12 feuilles de menthe
- 800 g de pommes de terre charlotte...

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