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Saveurs n 161

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Veau aux carottes primeur

Préparation

20 min.. Cuisson : 2 h.

Ingrédients

- 700 g de veau (longe, épaule ou carré)
- 150 g de lard
- 1 kg de carottes primeurs
- 1 botte d’oignons nouveaux
- 1/2 l...

Recette

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